reglement concours de mixologie

RÈGLEMENT DU CONCOURS MIXOLOGIE BY HORESTA

 

1. ORGANISATION

Le concours est organisé sous l'autorité du Salon Horesta, organisé par la société Expomedia, située 3 avenue Armand toulet 64600 Anglet, RCS Bayonne 414 116 996 dénommés ci-après « l’Organisateur » en collaboration avec Jérémy Lauilhé et le BNIA. 

L’Organisateur a seule autorité pour l'organisation du Concours Mixologie By Horesta. Il établit seul son propre règlement général.

Ce concours, est gratuit, sans obligation d’achat et ne pourra donner lieu à aucun remboursement et notamment, sans que cela soit limitatif : produits, achats divers, connexions internet.

 

 

2. CONDITIONS DE PARTICIPATION

La participation au concours #MixologieByHoresta nécessite que chaque participant:

• occupe la fonction de bartender professionnel(le) en contrat dans un établissement situé dans les départements 64, 40, 33, 65, 32, 31 le jour de l’inscription et le jour de la finale (les apprenant(e)s ne sont pas admis(es))

• soit âgé(e) de 18 ans ou plus

• possède un compte Facebook ou Instagram

• remplisse le formulaire d’inscription sur : https://www.horesta.fr/concours-mixologie-horesta

Pour participer à ce concours, chaque bartender devra obligatoirement :

• Suivre les comptes @salonhorestabiarritz et @armagnac (Armagnac Official) sur Instagram et Facebook.

• Créer un contenu (photo, vidéo, composition, motion) permettant de comprendre la storytelling (communication narrative) de sa création et mettant en avant sa personnalité. Une seule recette par participant.

• Publier ce dit contenu sur Instagram et/ou Facebook en identifiant @salonhorestabiarritz et @armagnac avec le hashtag #MixologieByHoresta.

• Ne pas montrer ou identifier la marque de Blanche Armagnac utilisée ou de tout autre alcool. Toute photo/vidéo qui montrera ou identifiera une marque d’Armagnac ou de toute autre marque d’alcool ne pourra pas être acceptée, pour des raisons d’impartialité.

Ce concours est un événement collectif sans vocation commerciale.

 

RÈGLES DE CONFECTION DU COCKTAIL :

• Le cocktail devra impérativement être préparé avec de la Blanche Armagnac en tant qu’eau-de-vie unique et spiritueux principal (30ml minimum) et devra posséder un nom imaginé par le/la bartender. Le jury sera particulièrement attentif au respect de la saisonnalité et à la valeur ajoutée par la Blanche Armagnac dans la composition finale.

• L’utilisation d’un seul ingrédient “fait maison” est possible, à condition d’être reproductibles le jour de l’épreuve finale dans le temps imparti de travail d’office de 20 minutes. Tout le matériel nécessaire à la préparation « faite maison » doit être apporté par le candidat le jour J.

• L’ensemble des ingrédients, du matériel et de la verrerie nécessaires à la réalisation du cocktail en trois exemplaires devront être fournis et apportés par le candidat le jour J (en dehors de la Blanche Armagnac fournie par l’organisateur).

• La glace sera fournie par l’organisateur à l’exception de la “clear ice” qui devra être apportée par le candidat.

• La Blanche Armagnac ne pourra subir aucune modification et devra être utilisée telle quelle (pas d'infusion, de macération, de fatwash...)

 

 

3. PERIODE :  12 Décembre 2024 AU 9 février 2025. PUIS LE DIMANCHE 23 MARS 2025 A BIARRITZ.

La première étape du concours #MixologieByHoresta aura lieu d’abord, en ligne sur les réseaux sociaux Instagram et/ou Facebook puis, à Biarritz pour la grande finale.  

Il se déroule en plusieurs phases :

Phase 1 → Du 12 décembre 2024 au 9 février 2025 : dépôt de la création en ligne et inscription via le formulaire disponible sur: https://www.horesta.fr/concours-mixologie-horesta

Phase 2 → Semaine du 10 au 16 février 2025 : Sélection des 10 finalistes, tirage au sort des Blanches Armagnacs et prise de contact avec les finalistes pour envoie de l’échantillon de la Blanche qui vous sera attribuée le jour de la finale. (Possibilité de réajuster à ce moment là uniquement les dosages si nécessaires en fonction de la Blanche tirée au sort)

Phase 3 → Dimanche 23 mars 2025 : accueil des 10 finalistes à Biarritz pour la finale du concours. A l’issue de cette finale, désignation des lauréats (1er, 2ème et 3ème) 

 

4. CREATION DES CONTENUS

Les contenus devront s’inscrire dans le respect de la loi française, notamment la loi Evin (qui proscrit l’incitation à la consommation d’alcool).

Pour toutes questions relatives au concours un mail devra être adressé aux équipes du concours #MixologieByHoresta : mixologiebyhoresta@gmail.com

Il est interdit :

• D’utiliser ou faire référence directement ou indirectement au tabac, stupéfiants ou toutes autres substances psychotropes.

• De faire appel à des personnes n’ayant pas l’âge légal pour consommer de l’alcool et de représenter ou évoquer une consommation illégale, irresponsable ou immodérée.

• De faire figurer toute personne en train de consommer de l’alcool.

 

 

5. LE JURY

Le jury comprendra des professionnels et formateur des métiers du bar, des experts de la dégustation, des professionnels de l’industrie et de la filière Armagnac.

 

 

6. SELECTION

 

6.1 Sélection des 10 finalistes

Après avoir visionné les contenus reçus, le jury sélectionnera 10 cocktails. 

Le jury jugera les concurrent(e)s en fonction :

• de la présentation du cocktail,

• de la qualité de la storytelling (communication narrative),

• de la qualité de leur support photo ou vidéo,

• de la mise en valeur de la Blanche Armagnac,

• de l’équilibre de la recette,

• du respect de la saisonnalité,

• de la dimension éco-responsable de la création,

• de l’audace et de la créativité,

• du professionnalisme,

• du respect du règlement.

Les 10 bartenders retenu(e)s prendront part à la finale du concours #MixologieByHoresta, le dimanche 23 mars 2025 à Biarritz.

 

6.2 Désignation du lauréat 2025

À l’issue de leur sélection en ligne, les 10 finalistes seront conviés à Biarritz au Salon Horesta. Lors de cette finale, ils reproduiront leurs cocktails préalablement sélectionnés en 3 exemplaires.

A l’issue de la présentation et de la préparation du cocktail par le / la bartender et de la dégustation par le jury, une note sera attribuée sur la base d’une grille d’évaluation (communiquée dans un second temps). 

Le ou la bartender ayant obtenu la meilleure note sera désigné Lauréat 2025.

 

7. PRIX

Pour tous les participants:

• 1 tablier ArmagnacStyle

• 1 magazine ArmagnacNews

• 1 sac kraft ArmagnacStyle

 

Seul le podium des 3 lauréats sera communiqué lors de l’annonce des résultats. L’ensemble des lauréats se verront remettre les dotations en mains propres.

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LE LAURÉAT CLASSÉ 1er

• Visite de la maison d’Armagnac qu’il a représenté

• 1 bouteille de Blanche Armagnac de la maison qu’il a représenté

• 1 repas au pied de l'alambic pendant la distillation 2025/2026. Plusieurs dates seront possibles, le lauréat choisira celle qui lui convient.

• 1 boîte de verres tulipe Grande Réserve de Lehmann

• 1 invitation pour participer au jury du concours des grandes eaux-de-vie d’Armagnac, Les Talents de l’Armagnac, le vendredi 28 novembre 2025.

• Son portrait sur le site web et les réseaux sociaux du Salon Horesta

 

LE LAURÉATS CLASSÉS 2ème & 3ème

• 1 bouteille de Blanche Armagnac de la maison qu’ils ont représenté

• 1 boîte de verres tulipe Grande Réserve de Lehmann

• 1 invitation pour participer au jury du concours des grandes eaux-de-vie d’Armagnac, Les Talents de l’Armagnac, le vendredi 28 novembre 2025.

 

 

8. CESSION DE DROITS D’AUTEUR

 

8.1 : Etendue de la cession

 

Le participant au concours (cédant) cède à titre gratuit et exclusif à Horesta, Expomedia et BNIA (le cessionnaire), conformément à l’article L.131-3 du Code de la propriété intellectuelle, l’intégralité des droits d’auteurs afférents à sa création pour toutes exploitations directes ou indirectes, quel qu’en soit le mode et ce, à quelque titre que ce soit et sous toutes formes.

 

8.2 : Nature des Droits cédés

La présente cession comprend notamment les droits de reproduction, de représentation, de communication ainsi que tous les droits d’adaptation, d’arrangement et de traduction en toute langue sans limitation 

La présente cession couvre, sans limitation de nombre, tout usage et toutes exploitations directes et/ou indirectes sous toutes formes et selon toutes modalités et incluant, à titre non limitatif les suivantes : 

• Sur tout support et par tous procédés connus ou inconnus, actuels et futurs 

• Dans le cadre de tout réseaux de télécommunication et télédiffusion actuel et futur 

• Par tout moyen et notamment téléchargement, affichage, sites internet, réseaux sociaux…

 

 

8.3 : Portée de la cession

Le cessionnaire exploitera la création selon la destination usuelle de cet élément et notamment dans le cadre de l’activité institutionnelle de promotion du Salon Horesta ou de l’Armagnac.

La cession est consentie pour le monde entier, et pour toute la durée légale de protection des droits d’auteur, conformément aux législations tant françaises qu’étrangères et aux conventions internationales, actuelles et futures, y compris les prolongations éventuelles qui pourraient être apportées à cette durée.

Horesta et le BNIA s’engagent à respecter le droit moral des auteurs, notamment en apposant une mention de copyright.

8.4 : Garanties

Le Cédant déclare posséder la totalité des droits sur la création. Il garantit au cessionnaire la jouissance entière, paisible et libre de droits cédés contre tous troubles, revendications et évictions et notamment : 

 

• Que sa création est entièrement originale et qu’elle ne constitue pas une contrefaçon d’une création préexistante.

• Que l’ensemble des éléments incorporés permettent l’exploitation par le Cessionnaire 

• Qu’il n’a introduit dans son travail aucune réminiscence ou ressemblance pouvant violer les droits d’un tiers.

 

 

9. TRAITEMENT DES DONNEES A CARACTERE PERSONNEL

L’organisateur prend les mesures propres à assurer la protection et la confidentialité des informations nominatives qu’elle détient ou traite dans le respect des dispositions du Règlement Général sur la Protection des Données à caractère personnel 

Les données personnelles collectées dans le formulaire de participation : nom, prénom, âge, adresse e-mail sont requises et nécessaires pour participer au concours. Elles sont exclusivement destinées à l’Organisateur aux seules fins de la participation au concours, de la gestion des gagnants, et l’attribution des prix.

L’Organisateur s’engage à ce qu’aucune des informations personnelles qu’il lui aurait été fournies ne puisse faire l’objet d’une cession ou transmission de quelque sorte que ce soit à des tiers.

Les données à caractère personnel collectées relatives à la participation au jeu concours sont conservées pour une durée d’un an.

Conformément à la réglementation européenne en vigueur, les participants au concours peuvent accéder aux données les concernant ou demander leur effacement. Ils disposent également d’un droit d’opposition, d’un droit de rectification et d’un droit à limitation du traitement de leurs données. (cf. www.cnil.fr pour plus d’informations )

Pour exercer ces droits ou pour toute question sur le traitement de vos données, vous pouvez contacter les organisateurs. Si vous estimez, après nous avoir contactés, que vos droits Informatique et Libertés ne sont pas respectés ou que le dispositif de contrôle d’accès n’est pas conforme aux règles de protection des données, vous pouvez adresser une réclamation à la Cnil.

 

 

10. RESPONSABILITE

 

Les participants assument l’ensemble des risques liés à l'utilisation d’internet, et notamment les risques informatiques – matériels et logiciels – et les risques de corruption des données par des virus, logiciels ou autres fichiers transmis ou activés par l’intermédiaire du site hébergeant le concours. La responsabilité de l’organisateur ne saurait être mise en cause en cas de dommages directs, indirects, spéciaux, accessoires ou consécutifs, et notamment, sans toutefois s’y limiter, en cas de : indisponibilité du réseau, intervention malveillante, dysfonctionnements de logiciel ou de matériel …

 

 

11. APPLICATION ET MODIFICATION DU RÈGLEMENT

L’Organisateur se réserve le droit de reporter, de modifier, d’annuler le concours, d’en modifier les conditions et les dates, à tout moment, si les circonstances l’exigent ou en cas de force majeure ou toute autre cause indépendante de sa volonté.

Toute fraude ou non-respect du règlement pourra donner lieu à l’exclusion du concours de son auteur.

 

 

12. LITIGES – LOI APPLICABLE – JURIDICTION

Le présent règlement est soumis à la loi française.

Les organisateurs du Salon Horesta ont seule autorité pour l'organisation du Concours Mixologie By Horesta. 

Les décisions et délibérations des Jurys sont souveraines et sans appel.