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Perfil de visitantes

 

Edición 2015: Un edición muy positiva: 4640 visitantes visitaron la feria.

 

Perfil de visitantes de la edición 2015: 97% declaran estar satisfecho y más de sus visita.

 

Origen geográfico.

Trabajan:

- 42% sobre el BAB (Bayonne-Anglet-Biarritz),

- 19% en las Landas,

- 13% del País Basco interior

- 14% de la casta Basca (otro queBAB),

- 5% del Béarn

- 7% de España

Las actividades de los visitantes :

- 40% restaurantes

- 21% hoteles, hoteles restaurantes

- 13,6% alimentacíon
- 7,42% bars cafes

- 2% camping

- 16% otros*

los otros 16% estan charcuterías, industrialess, supermercados, comunidades, transportess, embalaje

 

 

 

Sus funció en la empresa:
- compra 8,8%
- gerente 62,10%
- empleados 25,90%
- jefe 3,2%

 


Los visitantes objetivos 1

  • - « CHR » : Cafes, Bares, Hoteles, Restaurantes 

- « Métiers de Bouche » : Panaderías, Pastelerías, Carnicerías, Tiendas de embutidos, Catering, Pescaderías, Chocolaterías, Heladerías
Centrales de compra,  gran distribución moderna, cash & carry
- Comercio mayorista y minorista de alimentación

 

Los visitantes objetivos 2

Albergues, Campings, Bases de ocios, Golfs.

 

 

 

Los visitantes objetivos 3

Servicios de restauración, alojamientos colectivos tipo guarderías, cantinas, casas de jubilación, hospitales, clínicas.

 

 

   

 

 

La entrada de la feria es gratuita y está reservada a los profesionales. Es necesario acreditarse a través del sitio web o presentando a la entrada de la feria un justificativo profesional.